Largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles, l'oignon se déguste principalement cru, émincé en salade. Vous pouvez aussi le consommer cuit en omelette, quiche, …
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Largement et depuis longtemps cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes ou pour ses feuilles, l'oignon se déguste principalement cru, émincé en salade. Vous pouvez aussi le consommer cuit en omelette, quiche, …